5 cocktail-uri celebre

Vi s-a intamplat sa va opriti la bar, sa va intrebe barmanul “Cu ce va servesc?” si sa nu stiti ce sa raspundeti, blank total, inspiratie zero….. Pai….

Pai….In functie de ce va doriti sa faceti in momentul respectiv…..vine si cocktail-ul potrivit. Un barman bun stie intotdeauna ce sa recomande, sa prepare, sa prezinte si sa fie “umarul” de care ai nevoie atunci cand ai nevoie sa stai de vorba. Un bun barman poate fi si un bun psiholog.
O buna definitie a barmanului ar fi ca este persoana care serveste bauturi alcoolice intr-o locatie cu specific. Noua ne place sa glumim si sa-l numim mixologist, ceea ce nu este gresit deoarece aceasta expresie este cat se poate de corecta.
Odata ce ai invatat sa apreciezi un bun cocktail si cunosti foarte bine gustul retetei originale, nu te frustrezi cand comanzi o bautura si primesti ceva care nu se apropie nici de departe cu ceea ce stiai tu?

Alpin va recomanda 5 dintre cele mai celebre cocktail-uri pe care barmanii nostrii experimentati vi le recomanda fiind pregatite cu ingrediente de top si pe care le puteti savura pe terasa hotelului nostru sau in Gatsby Basserie & Bar, singurul club din Poiana Brasov.

MOJITO

Ingrediente:
• 40 ml rom alb
• 30 ml suc proaspat de lime
• 6 frunze proaspete de menta
• 2 lingurite de zahar brun
• Apa minerala
• Gheata pisata

Mod de preparare

Intr-un pahar de tip sonda se amesteca menta, zaharul si sucul de lime. Se adauga gheata si deasupra se toarna romul, apoi apa minerala. Se decoreaza cu o crenguta de menta si se serveste cu pai.

In Cuba se foloseste yerba Buena, o menta creata, o alta varietate a mentei. Combinatia gusturilor si aromelor acestui cocktail l-a facut sa fie cel mai popular cocktail de vara. Probabil si pentru ca are un procentaj mic de alcool.

COSMOPOLITAN
Ingrediente:
• 40 ml Vodka Citron
• 15 ml Cointreau
• 15 ml suc proaspat de lamiae
• 30 ml suc de affine

Mod de preparare
Se adauga toate ingredientele intr-un shaker umplut cu gheata. Se agita bine si se toarna intr-un pahar de tip cocktail. Se decoreaza cu o felie de lime. Bautura ar trebui sa aiba culoarea roz deschis.
Acest cocktail si-a castigat popularitatea datorita serialului Sex and the City in care actrita Sarah Jessica Parker (Carrie Bradshaw) impreuna cu prietenele ei comandau in mod constant Cosmo.

MARGARITA

Ingrediente
• 35 ml Tequila
• 20 ml Cointreau
• 15 ml suc proaspat de lime
Mod de preparare
Aveti nevoie de un pahar tip Margarita. Frecati marginea paharului cu o felie de lime, apoi introduceti paharul in sare, in asa fel incat marginea paharului sa fie acoperita complet de sare. Adaugati in shaker gheata + toate ingredientele, agitati, apoi turnati cu grija in pahar fara sa deranjati sarea. Se decoreaza cu o felie de lime si se mai adauga in pahar cateva cuburi de gheata intregi.
Margarita este un cocktail care provine din Mexic si este cocktail-ul cel mai des intalnit care are la baza tequila.

PINA COLADA

Ingrediente:
• 30 ml rom alb
• 30 ml lapte de nuca de cocos
• 90 ml suc de ananas

Mod de preparare
Amestecati in shaker toate ingredientele plus gheata pisata pana se omogenizeaza. Turnati intr-un pahar de tip Poco Grande, decorati cu o felie de ananas, umbreluta si pai. Pina Colada a fost bautura oficiala a Puerto Rico din 1978. Tot ei sarbatoresc si Pina Colada Nationay Day.
Long Island Iced Tea

Ingrediente:
• 15 ml Vodka
• 15 ml Tequila
• 15 ml Rom alb
• 15 ml Triplu sec
• 15 ml Gin
• 25 ml suc de lamaie
• 30 ml sirop
• putina Cola

Mod de preparare:
Intr-un pahar de tip sonda amestecati toate ingredientele, adaugati gheata, amestecati si decorati.
Este cocktail-ul cu cea mai mare concentratie de alcool.

 

Speram ca v-a placut articolul nostru si va asteptam sa va petreceti sfarsitul de saptamana la Alpin, in Gatsby Basserie & Bar, in oricare dintre restaurantele noastre sau la Vitarium Spa.

Nu uitati, Alpin – Your home away from home